الأحد 16 ديسمبر 2018 - 03:30 مساءً

طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضراوات والليمون

السبت 10 مارس 2018 - 10:54 صباحاً طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضراوات والليمون
طريقة عمل سلطة الدجاج
بدأت درجات الحرارة فى الارتفاع بشكل ملحوظ، ومن ثم تتجه شهية الكثيرين نحو الأكلات البسيطة والخفيفة التى تمتلك مذاق مميز وطريقة عمل سريعة، ودائمًا منا تبحث الأم عن وجبات بسيطة ترضى أذواق أفراد أسرتها ولا تتطلب منها وقت وجهد كبير، وبعدما بدأ الكثيرون فى ارتداء الملابس الصيفية، وظهور أعراض زيادة الوزن الناتجة عن فصل الشتاء، يحاول الكثيرون أن يتناولوا وجبات خفيفة لا تحتوى على سعرات حرارية كثيرة ولها مذاق جيد فى نفس الوقت.

طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضروات والليمون (1)

وهناك الكثير من الوجبات الخفيفة التى يمكن تناولها فى هذه الأيام وتعتمد بشكل كبير على الخضراوات والبروتين، مثل سلطة الدجاج بالخضراوات والليمون التى يمكن تحضيرها بطريقة عمل بسيطة ذكرها موقع "buzzfeed".

طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضروات والليمون
 
أولاً المكونات:
كيلو من صدور الدجاج المخلية والمقطعة
 ثمرتان من البرتقال الأحمر مقشرة ومقطعة
ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
نصف كوب من حبوب الرمان
2 كوب من السبانخ المقطعة
حفنة من الحمص المنقوع مسبقًا
حفنة من الكرات المقطع شرائح
حفنة من النعناع أو البقدونس المفرومين

ثانيًا مكونات تتبيلة الدجاج:
 
ثلث كوب من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة من الملح

ثالثًا مكونات "دريسنج" السلطة:
 
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
نصف ملعقة كبيرة من الخل
ملعقتان صغيرتان من المستردة
ملح/فلفل أسود/ عسل حسب رغبتك
 
رابعًا طريقة عمل وتحضير سلطة الدجاج بالخضروات والليمون:
 
1-احضرى وعاء كبير وضعى فيه مكونات التتبيلة وامزجيها معًا، ثم ضعى فيها قطع الجاج واتركيها لمدة 30 دقيقة.
 
2-احضرى وعاء صغير وضعى فيه مكونات "الدريسنج" وامزجيها جيدًا لتحصلين على مذاق جيد.
 
3-يمكنك إضافة العسل أو الملح إلى الدريسنج حسب رغبتك.
 
4-احضرى طاسة وضعى فيها قليل من زيت الزيتون وسخنيها جيدًا ثم ضعى فيها قطع الدجاج المتبلة للشواء، وتابعيها حتى تنضج جيدًا.
 
5-بعد نضج الدجاج اتركيه ليبر قليلاً ثم اخلطيه مع "الدريسنج" فى وعاء متوسط.
 
6-احضرى وعاء التقديم وضعى فيه مكونات السلطة، ثم ضيفى له الدجاج والدريسنج، ويمكنك إضافة مزيد من عصير الليمون أو الخل أو العسل والمستردة حسب رغبتك.
 
7-تقدم باردة.


اقتصاد وأسواق

  • تراجع الملوخية وارتفاع الفراولة .. أسعار الخضر والفاكهة بالسوق اليوم

  • البوري يرتفع 3 جنيهات .. أسعار السمك في السوق اليوم

  • الفريق مميش يبحث فرص الاستثمار في صناعة السيارات مع شركة نمساوية

  • المالية : 70% من ميزانية الدولة تعتمد على الضرائب

  • قناة السويس تستقبل وفد من هيئات الموانئ في 17 دولة إفريقية

  • مميش : عبور أكبر سفن الحاويات في العالم لأول مرة بالقناة اليوم بحمولة 221 ألف طن

استفتاءات



السيسي والانتخابات القادمة

  • المرشح أمام السيسي سيكون كومبارس
  • السيسي ليس له منافس أصلاً
  • من حق الجميع خوض التجربة
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات

تابعنا على فيس بوك

© جميع الحقوق محفوظة لشبكة بالمصري الأخبارية 2017